camping@bogatasuma.eu
  GPS: 45.21798, 15.41358   Bel +385 95 5555 677

Rij richting Vojnić en ga in Knezević Kosa (2 km voor Vojnić) linksaf de heuvel op.
Volg de weg (2.5 km) tot je er bent!

 
 
camping Bogata Suma
 
 
Natuurlijk kamperen in ons "Rijk bos", inclusief privacy, kampvuur en heldere sterrenhemel!
This site in English   Auf Deutsch   Hrvatski jezik   Het weer in ons gebied    Bogata Suma op Facebook
 
 
   
 

Workshops en cursussen

We hebben een aantal cursussen en workshops ingepland voor 2021. Alle eendaagse workshops starten op het terras bij het huis. Je kunt vooraf aangeven dat je mee wil doen, of dat nog last minute besluiten.

De (10-daagse) cursussen moeten natuurlijk wel vooraf geboekt worden.

Contact barbara@bogatasuma.eu of bel +31642149565


Agenda

open huis, Introductie permacultuur

Zaterdag 24 april, 10:00 - 17:00
Toegang gratis
Wat is permacultuur en hoe kun je het gebruiken. Rondleiding langs voorbeelden op het terrein.

10-daagse Country Life Intensive

Vrijdag 7 t/m zondag 16 mei
en/of vrijdag 18 t/m zondag 27 juni 2021

In deze 10-daagse cursus leer je over "alle" aspecten van een voldoeninggevend buitenleven. We leren je vaardigheden en je kunt aan de realisatie van je eigen droom werken.

Doel van het programma is om je een sterke startsituatie te geven voor het ontwikkelen van je eigen levensplannen in de natuur. De verworven basiskennis bespaart je later tijd en geld.

Onderwerpen die aan bod komen:
- Ontwerp je project en je leven,
- Het mensen-deel: gemeenschappen, teambuilding, communicatie, problemen oplossen,
- Land: jouw ideale terrein, lees het landschap, onderhoud,
- Permacultuur ontwerp en omdenken,
- Zelfvoorzienend leven en hoe zet je een onderhoudsarme tuin op.

De thuisbasis tijdens deze cursus is permacultuur paradijs "Bogata Suma" ("Rijk Bos") waar je de theorie in praktijk kunt zien en ervaren.


Workshop pluk en mix je eigen kruidenthee

Zaterdag 24 juli 09:30 - 12:00
Deelname: € 15,- of 100 kuna
De workshop start met een wandeling over het terrein waarbij je verschillende wilde kruiden leert kennen. We oogsten de werkzame delen en verwerken ze thuis om te drogen.
Daarna praten we (onder het genot van een kop kruidenthee) over de helende aspecten van kruiden, over het maken van olie en tinctuur. Tot slot mix je je eigen kruidenthee.

Workshop Kroatisch koken in de "peka"

Zondag 25 juli, 16:30 met aansluitend gezamenlijk diner
Deelname: € 30,-

De peka is een soort "Dutch oven". Een grote gietijzeren schaal met deksel met een kroon erop. Die kroon zorgt ervoor dat de kooltjes van het open vuur op het deksel blijven liggen als je je peka "begraaft" in je kolen. Spectaculair koken!
Na afloop van de workshop dineren we gezamenlijk. Je reisgezelschap kan mee-eten voor € 15,- per persoon.

Pluk en mix je eigen kruidenthee

Woensdag 28 juli 10:30 - 13:00
Deelname: € 15,- of 100 kuna
De workshop start met een wandeling over het terrein waarbij je verschillende wilde kruiden leert kennen. We oogsten de werkzame delen en verwerken ze thuis om te drogen.
Daarna praten we (onder het genot van een kop kruidenthee) over de helende aspecten van kruiden, over het maken van olie en tinctuur. Tot slot mix je je eigen kruidenthee.

Workshop Kroatisch koken: sarma (gefermenteerde koolrolletjes)

Zaterdag 31 juli, 16:30 met aansluitend gezamenlijk diner
Deelname: € 30,-

Sarma is een authentiek Kroatisch gerecht. Je maakt het met ongesneden zuurkool, rijst en gehakt, of met paddestoelen voor vegetariers.
Na afloop van de workshop dineren we gezamenlijk met de sarma en bijgerechten. Je reisgezelschap kan mee-eten voor € 15,- per persoon.


Workshop vis en vlees roken

Dinsdag 3 augustus, 10:00
Deelname: € 20,-
De workshop start met een excursie naar de boerenmarkt in Vojnic. De visboer heeft zijn waar die ochtend aan de kust gekocht en rijdt dan direct naar Vojnic. Worst kun je bij een lokaal boertje kopen. Zijn moeder heeft 12 koeien en een fluctuerend aantal varkens waarmee ze worst en kaas maakt.
We hangen onze waar in het zelfgemaakte rookhuisje en roken het gaar op snippers kersen- of pruimenhout.


Workshop zelf eenvoudig mayonaise en ketchup maken

Donderdag 5 augustus 16:00 - 17:00
Deelname: € 15,- of 100 kuna
Zelfgemaakte ketchup en mayonaise zijn niet alleen veel lekkerder, maar ook veeeel gezonder! In gekochte mayonaise zitten minstens 10 ingredienten; wij maken het met 4 ingredienten die iedereen in het keukenkastje heeft staan. Ketchup kun je zo eenvoudig of ingewikkeld maken als je wil. En met tomaten uit onze tuin wordt het gegarandeerd een feest!

Workshop Kroatisch koken met de kotlovina

Zaterdag 7 augustus 17:00 met aansluitend gezamenlijk diner
Deelname: € 35,-

Kroatisch koken met de kotlovina (een heel grote schotel op een vuurtje) is niet echt voor vegetariers of veganisten. Traditioneel begin je met varkensnek en koteletten, en via worstjes eindig je met aardappels en ui.
Een groot kookfeest dus, en na afloop eten we het allemaal op.
Je reisgezelschap kan mee-eten voor € 20,- per persoon. (natuurlijk maken we er ook een salade bij voor extra vitaminen!)


Workshop zelf handcreme maken

Dinsdag 10 augustus 09:30 - 11:30
Deelname: € 15,- of 100 kuna
Tijdens een lockdown in 2020 raakte mijn creme op. Ik maakte al jaren mijn eigen handcremes, maar in voorjaar 2020 maakte ik ook een heerlijke gezichtscreme, met simpele maar zeer effectieve ingredienten! Ik nam mij voor NOOIT meer cremes te kopen want mijn eigen creme voelt beter dan de duurste creme die ik ooit kocht.

Workshop zelf pasta maken

Donderdag 12 augustus 16:30 met aansluitend gezamenlijk diner
Deelname: € 30,-

Met handgemaakte pasta is het net als met tomaten: zodra je zelfgegroeide tomaten hebt geproefd wil je nooit meer een supermarkt tomaat! Zelfgemaakte pasta is net zo'n feest in je mond.
Hoe je eenvoudig en snel zelf spaghetti, tagliatelle of lasagnedeeg maakt, leer je in deze workshop.
Na afloop van de workshop dineren we gezamenlijk. Je reisgezelschap kan mee-eten voor € 15,- per persoon.


Workshop Kroatisch koken: gulash of grah

Zaterdag 14 augustus, 16:30 met aansluitend gezamenlijk diner
Deelname: € 30,-

Gulash en grah zijn beide gerechten die je in een grote pan kunt maken voor 2 dagen. De volgende dag is het altijd lekkerder!
Na afloop van de workshop dineren we gezamenlijk. Je reisgezelschap kan mee-eten voor € 15,- per persoon.


Workshop zelf schoonmaakmiddelen maken

Dinsdag 17 augustus 09:00 - 10:30
Deelname: € 15,- of 100 kuna

Zelf effectieve schoonmaakmiddelen maken is zo eenvoudig! Met je eigen waspoeder ben je zo veel goedkoper uit dat je geld overhoudt om etherische olie te kopen voor een lekkere geur.
De ingrediënten voor alle schoonmaakmiddelen zijn goedkoop en simpel in de supermarkt te koop.

Workshop zelf pasta maken: ravioli

Donderdag 19 augustus 16:30 met aansluitend gezamenlijk diner
Deelname: € 30,-

Zelfgemaakte pasta is zo ontzettend veel lekkerder dan gekochte! En als je eenmaal weet hoe je ravioli maakt, kun je lekker gaan experimenteren om je favoriete vulling te vinden.
Na afloop van de workshop dineren we gezamenlijk. Je reisgezelschap kan mee-eten voor € 15,- per persoon.

Workshop Kroatisch koken in de "peka"

Zaterdag 21 augustus, 16:30 met aansluitend gezamenlijk diner
Deelname: € 30,-

De peka is een soort "Dutch oven". Een grote gietijzeren schaal met deksel met een kroon erop. Die kroon zorgt ervoor dat de kooltjes van het open vuur op het deksel blijven liggen als je je peka "begraaft" in je kolen. Spectaculair koken!
Na afloop van de workshop dineren we gezamenlijk. Je reisgezelschap kan mee-eten voor € 15,- per persoon.

Workshop pluk en mix je eigen kruidenthee

Zondag 22 augustus 09:30 - 12:00
Deelname: € 15,- of 100 kuna
De workshop start met een wandeling over het terrein waarbij je verschillende wilde kruiden leert kennen. We oogsten de werkzame delen en verwerken ze thuis om te drogen.
Daarna praten we (onder het genot van een kop kruidenthee) over de helende aspecten van kruiden, over het maken van olie en tinctuur. Tot slot mix je je eigen kruidenthee.

Workshop fermenteren en eenvoudig zelf zuurkool maken

Woensdag 25 augustus


Workshop hartige taart in een handomdraai

Zaterdag 28 augustus


10-daagse Country Life Intensive

Vrijdag 3 t/m zondag 12 september
In deze 10-daagse cursus leer je over "alle" aspecten van een voldoeninggevend buitenleven. We leren je vaardigheden en je kunt aan de realisatie van je eigen droom werken.

Doel van het programma is om je een sterke startsituatie te geven voor het ontwikkelen van je eigen levensplannen in de natuur. De verworven basiskennis bespaart je later tijd en geld.

Onderwerpen die aan bod komen:
- Ontwerp je project en je leven,
- Het mensen-deel: gemeenschappen, teambuilding, communicatie, problemen oplossen,
- Land: jouw ideale terrein, lees het landschap, onderhoud,
- Permacultuur ontwerp en omdenken,
- Zelfvoorzienend leven en hoe zet je een onderhoudsarme tuin op.

De thuisbasis tijdens deze cursus is permacultuur paradijs "Bogata Suma" ("Rijk Bos") waar je de theorie in praktijk kunt zien en ervaren.

Ben je geïnteresseerd in een van deze workshops maar zou je die graag op een andere datum hebben, neem dan contact op met Barbara@bogatasuma.eu

 


 
 
CAMPING
FOTO'S
FACILITEITEN
ACTIVITEITEN
CONTACT
 
  Weather at Bogata Suma

Camping Bogata Suma, in Knezević Kosa (2 km voor Vojnić, Kroatië) de heuvel op.

camping@bogatasuma.eu   GPS: 45.21798, 15.41358   Bel +385 95 5555 677